neo-1-en-3-one (CAS# 24415-26-7)
Ro-ràdh
Tha neo-1-en-3-one (neo-1-en-3-one) na stuth organach leis an fhoirmle ceimigeach C9H16O. Is iad na leanas feartan, cleachdadh, ullachadh agus fiosrachadh sàbhailteachd an t-saimeant:
Nàdar:
Tha non-1-en-3-one na leaghan gun dath le blas measan. Tha an ìre leaghaidh aige eadar -29 agus -26 ceum Celsius agus tha an ìre goil aige eadar 204 agus 206 ceum Celsius. Tha an todhar solubhail ann an solventan organach leithid ethanol, ethers agus eistir, agus do-ruigsinneach ann an uisge.
Cleachd:
Tha non-1-en-3-one na stuth le aroma, air a chleachdadh gu cumanta mar chur-ris blas ann am biadh, deochan agus blasan. Faodar a chleachdadh cuideachd ann an synthesis todhar organach eile, leithid spìosraidh, cungaidhean-leigheis agus puinnseanan.
Dòigh:
Faodar an dòigh ullachaidh neo-1-en-3-one a chur còmhla ri lughdachadh hydrogenation de eistirean searbhag geir agus an ath-bhualadh oxidation roghnach air a chatalachadh le clonase air ais. Gu sònraichte, faodar oleate a thoirt a-mach à ola cnò-chnò no ola glasraich ath-nuadhachail, agus faodar oleate a hydrogenachadh agus a lughdachadh gu enanthate le Catalyst, bidh oxidation roghnach às deidh sin le catalysis clonase air ais a ’toirt a-mach neo-1-en-3-one.
Fiosrachadh Sàbhailteachd:
chan eil puinnseanta follaiseach aig non-1-en-3-one fo chumhachan àbhaisteach. Ach, mar stuth ceimigeach, tha e fhathast riatanach ceumannan dìon iomchaidh a ghabhail. Le bhith a’ nochdadh no a’ toirt a-steach mòran de neo-1-en-3-one dh’ fhaodadh sin lathadh, nausea, agus irioslachd sùla adhbhrachadh. Mar sin, bu chòir glainneachan dìon, miotagan agus aodach dìon a chaitheamh fhad ‘s a thathar gan cleachdadh, agus feumar dèanamh cinnteach à fionnarachadh iomchaidh. Ma thachras conaltradh craiceann no sùla, nigh sa bhad le uisge gu leòr agus iarr cuideachadh meidigeach ma tha sin riatanach.