1-Dàmhair-3-ol (CAS#3391-86-4), ris an canar cuideachd sturperol, alcol balgan-buachair, air a chleachdadh gu farsaing ann an raon blasan agus fragrances ann am margaidhean Eòrpach is Ameireagaidh, agus tha na leanas nan cuid de thagraidhean sònraichte:
A thaobh blasan bìdh:
Blas balgan-buachair: Anns an Roinn Eòrpa agus na Stàitean Aonaichte, cuiridh mòran chompanaidhean bìdh ris1-Dàmhair-3-olgus blas àbhaisteach balgan-buachair àrdachadh agus an dèanamh nas fhaisge air fìor bhlas balgan-buachair nuair a bhios iad a’ dèanamh blasan le blas balgan-buachair, brot, sàsaichean, greimean-bìdh agus toraidhean eile. Mar eisimpleir, faodar cuid de bhiadhan à tiona a tha air an dèanamh le balgan-buachair a chur ris gus an dìlseachd blas iomlan a neartachadh; Faodar a chleachdadh cuideachd ann an greimean-bìdh leithid sliseagan buntàta le blas balgan-buachair gus aroma beairteach balgan-buachair a chruthachadh.
Blas talmhainn:
Faodaidh e blas talmhaidh a chuir ri cuid de bhiadhan a dh’ fheumas blas nàdarrach is sìmplidh a chruthachadh, leithid cuid de bhiadhan organach, aran sònraichte, msaa, gus còmhdachadh agus cho sònraichte sa tha blas a mheudachadh agus coinneachadh ri luchd-cleachdaidh an tòir air tilleadh gu nàdar agus tùsail blasad.
Giullachd feòil is biadh mara: Ann an giullachd feòil is biadh mara, faodaidh pàirt a bhith aig 1-Octen-3-ol ann a bhith a’ toirt air falbh fàileadh agus blas. Mar eisimpleir, nuair a bhios tu a’ dèanamh feòil giullaichte leithid isbeanan agus hams, faodaidh cur ris an t-sùim cheart blas an toraidh a leasachadh; Ann an cuid de bhiadh-mara no biadh mara à tiona, faodaidh e cuideachd cuideachadh le bhith a’ lughdachadh fàileadh na mara agus a’ cur blas nàdarra coltach ris an àrainneachd mara.
Blasan ceimigeach làitheil:
Cùbhrachdan: Anns na margaidhean cùbhraidheachd Eòrpach is Ameireagaidh,1-Dàmhair-3-olair a chleachdadh gu tric airson cùbhraidheachd a choimeasgadh le stoidhle nàdarra, ùr. Faodar a chleachdadh mar aon de na grìtheidean anns na notaichean àrd no meadhanach, agus tha e air a chàradh le spìosraidhean flùrach, measan, coillteach is eile gus nota àile de àrainneachdan nàdurrach leithid coilltean agus feurach a chruthachadh. Mar eisimpleir, cleachdaidh cuid de bhrandan cùbhraidheachd a tha ag amas air cuspairean a-muigh agus nàdar e gus anail nàdur a nochdadh.
Cùram-craicinn:
Ann am bathar cùram craiceann leithid uachdaran, lotions, gels fras, seampù, msaa, cuir a-steach1-Dàmhair-3-olis urrainn dha aroma sònraichte, tlachdmhor a thoirt don toradh a chuireas ri tarraingeachd an toraidh. Mar eisimpleir, faodar cuid de thoraidhean cùram craiceann le earrannan planntrais mar phrìomh ghrìtheid a chuir ris gus ìomhaigh toraidh nàdarra is organach a chruthachadh.
Fresheners adhair agus fragrances dachaigh:
air a chleachdadh airson measgachadh de fhionnairean èadhair, coinnlearan cùbhraidh, diffusers agus toraidhean cùbhraidh dachaigh eile gus faireachdainn comhfhurtail agus tlachdmhor a chruthachadh airson an àrainneachd a-staigh. Mar eisimpleir, ann an cùbhraidh a tha coltach ri fàileadh coille no an èadhar ùr às deidh uisge,1-Dàmhair-3-olIs e seo aon de na cùbhraidh as cudromaiche a bheir faireachdainn de shocair agus de shocair.
Ùine puist: Jan-05-2025