Cinnamyl acetate CAS 21040-45-9

Ro-ràdh

Tha cinnamyl acetate (Cinnamyl acetate) na stuth organach leis an fhoirmle ceimigeach C11H12O2. Is e leaghan gun dath a th’ ann le aroma coltach ri cinnamon.

Tha cinnamyl acetate air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar bhlas agus cùbhraidh, air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh, deoch, candy, guma cagnaidh, toraidhean cùram beòil agus cùbhraidheachd. Faodaidh an t-aroma aige faireachdainn milis, blàth, cùbhraidh a thoirt, ga dhèanamh na phàirt chudromach de mhòran thoraidhean.

Mar as trice bidh cinnamyl acetate air ullachadh le bhith ag ath-bhualadh alcol cinnamyl (alcol cinnamyl) le searbhag acetic. Mar as trice bidh an ath-bhualadh air a dhèanamh fo chumhachan searbhagach, nuair a dh’ fhaodar catalyst a chuir ris gus am freagairt a dhèanamh comasach. Is e catalysts cumanta searbhag sulfarach, alcol benzyl agus searbhag acetic.

A thaobh fiosrachadh sàbhailteachd cinnamyl acetate, is e ceimigeach a th ’ann agus bu chòir a chleachdadh agus a stòradh gu ceart. Tha e beagan iriosal agus faodaidh e irioslachd sùla is craiceann adhbhrachadh. Cleachd glainneachan dìon agus miotagan nuair a bhios tu a’ cleachdadh, agus seachain conaltradh le craiceann is sùilean. Ma thachras conaltradh, nigh sa bhad le uisge gu leòr. Seachain teòthachd àrd agus teine ​​​​fosgailte rè stòradh, agus cùm suas àrainneachd le deagh fhionnarachadh.